为此研究者们在Excerpta Medica,喝全 CINAHL, MEDLINE, Scopus, Cochrane Library等科学基地搜索了此问题的研究
。选出了28个符合具体要求的脱脂研究，与科学已形成的牛奶意见不同的是，
喝全脱脂牛奶减少儿童发生肥胖的危险(© 照片 : Pixabay)
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：加拿大科学家总结了7个国家几十个的研究并作出结论称，涵盖了7个国家的发生肥胖21000多名儿童 。全脂牛奶是喝全儿童摄入饮食脂肪的主要来源。
总之，脱脂这项研究发表在美国医学饮食杂志上。牛奶喝全脱脂牛奶减少儿童发生肥胖的减少危险。
总结资料的儿童结果显示 ，科学家们总结说 ，发生肥胖食用全脂牛奶（3.25%含脂量）的喝全孩子与那些食用低脂牛奶（0.1%-2%含脂量）孩子相比肥胖水平要低一些 。